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一日遅れの父の日


昨日。 三男が「一日遅れたけど・・・」

と、父の日にとケーキを買ってきてくれました。

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「お金無くって、こんなもんしか買われへんかってんけど。」

と、三男。



そうそう。ほんまに金欠やもんね(^_^;)


長男と次男は、四年生大学に進学し、

アルバイトしながらも、普通に大学に通えていました。

なので、基本的に高校を卒業すると、

小遣いは自分で稼ぐ、という図式が成り立っていました。



だけれども、三男は大学医学部付属の看護専門学校生で

勉強に実習に、と忙しく、本当はバイトするヒマなんてないはずなんです。

けれど。

ヤツはやっぱりタフなのです・・・

月に数回ですが、お好み焼き屋さんでバイトをし、

おまけに医学部のサッカー部に入って、休みになると遠くまで試合。。。



そんな金欠太郎からのプレゼント・・・

夫も感無量なんじゃないでしょうか^^



そうそう。

看護師を目指すことになったのも、サッカーで大怪我をしたから。

中学二年の秋。

やっと治った怪我から復帰した初めての試合で、

今度は足首を骨折する大怪我。

ちょうど、秋の公式試合に向けてのメンバーを専攻している試合での出来事で

サッカー漬けでやってきた三男にとっては

かつてないほどの大きな挫折だっただろうと思います。



病院に向かう車の中で、

「もう、サッカー選手にはなれない・・・」と泣く三男に

「これだけ怪我をして辛い目にあうっていうことは、もしかすると

そういう人たちの為に生きろってことじゃないん?」

と私が言うと、

「そう。やねんやろうな・・・ほんまにそうかもしれん。」

と、痛みをこらえながらの会話。



三男の原点です。



今でも、そのときの手術で使った

ステンレスのボルトとプレートをお守りのように持っています。



人間って、失意のどん底に落とされたときこそ、

本当はチャンスの始まりかもしれない。



そんなことを体感できた三男は、ある意味ラッキーなヤツ、ですね^^



いや、まぁ、それはいいけど。

ちゃんと身の回りの片づけもして欲しいんやけどね(笑)

看護師として、それも大切なことやと思うんやけど???



でも、成長してくれて、おかーさんは嬉しい^^







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by cha-ppa | 2013-06-18 17:33

いまごろ、たけのこ


いまごろ、たけのこを貰ったのだと、おすそ分け。

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真竹?のたけのこ。。。

すぐにやわらかくなるので、簡単に調理できるのだとか・・・



で、さっそく茹でてみました。

孟宗竹のたけのこよりも、ちょっとアクが強いようですが、

水に漬けてアク抜きしてからたけのこご飯にしてみました。


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ちょっと濃いめの味付けで。

あ、おかずも今日はがんばりました^^

ささみが激安だったので蒸し鶏に。

私と夫はポン酢で。

三男はごまドレッシングで。



酢の物は、茹でキャベツとわかめ、きゅうり、ちくわの中華風。

ちょっとだけニンニクを入れて、ごま油と黒酢と塩、砂糖、そこへ塩昆布。



それと、ねぎ味噌の冷奴。


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夏のさっぱり晩ごはん。



今頃、口の中がイガイガやけど(笑)

でも、実はたけのこ今年初、です(^_^;)




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by cha-ppa | 2013-06-17 22:47

イケズ  (わが家の勢力図)



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ウーロンお気に入りのおもちゃをコソッと取ってきて自分のベッドに。。。



見つけたウーロンは 「あっ・・・」 って顔しながらも、

奪い返そうもんならジャスミンにめっちゃくちゃ怒られるので

なんとも情けない顔で私に取ってほしいと訴えます(^_^;)


こんな顔してますが、

ジャスミンはウーロンに対してはめっちゃ『イケズ』

 (イケズ = 関西弁で いじわる の意)

わが家の勢力図 = ウーロン < ジャスミン (笑)

ちなみに、体重で言うと、 ウーロン 6.5㎏ > ジャスミン 3㎏ ・・・





そのウーロン、昨夜何度も嘔吐して大騒ぎ!!
病院へ駆け込んだら大したことはなかったのですが、夫婦で寝不足&疲労感・・・
なので、本日コメント欄クローズさせてくださいませ♪

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by cha-ppa | 2013-06-16 17:15

泉州名物


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なす・・・です^^

ただの茄子ではありません。

泉州名物の水茄子のお漬物です(*^_^*)




これ、お向かいの奥さまのお父様が毎年漬けられるのだそうで・・・

今年も頂きました^^




子供の頃は、いつも泉州に住んでいる叔母が作って持ってきてくれていました。

これを食べると、夏が来たな~と思います。




水茄子のお漬物には食べ方があるんです。

首の部分を包丁で落とし、十字の切り目を入れて

そこからは手でさいて一口大にします。

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ホントは金気を嫌う水茄子なので、こういう食べ方が一般的になったみたいですが。。。

ステンレスの包丁だと関係ないんかな?

でも、風情が出るのは、やっぱりこれかな~♪




水茄子の甘さと、ちょっとシュワっとした酸味と、そしてお醤油の塩辛さと・・・

おいしーー^^





泉州でしか採れない水茄子。

泉州以外の大阪では食べることもない

地味~なローカルフードだったんですが(笑)

今じゃ、水茄子の漬物って高級贈答品になってるのだそーで。。。(*_*)

お盆に伯母の家で食べた、水茄子とイワシのつみれ汁と、村雨っていう素朴な和菓子と・・・

今考えたら、贅沢やったんかもしれません(^_^;)





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by cha-ppa | 2013-06-15 21:56

イカ多肉


もはや、多肉観察日記みたいになってますが・・・(笑)



この暑い中でも、多肉さん元気です^^

で、パキツフィツムのとれた葉っぱから、何かが出現してるのを発見しました。。。
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んーと、ちょとわかりにくいのでアップ・・・
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赤いのは、たぶん根っこ??

で、ぷくっと出たのは芽???



なんか、イカみたい。。。(笑)



で、本家パキちゃんはどうなってるかというと・・・
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やっぱりなんか出てました・・・

これってどうやって大きくなっていくんやろー??








あ、そうだ。

庭に植えたハーブの中のラベンダーさんが

どうも御臨終を迎えられた様子です・・・



やっぱり、私が育てたからかしら(T_T)

なんでやろ。他のハーブさんはまだ無事やのに。。。






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by cha-ppa | 2013-06-14 20:02

紫陽花には曇り空


やっとこさ、おばあちゃんちの紫陽花が咲いてきました。
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大阪は昨日、今日と梅雨飛び越えて一気に真夏(+_+)



ただ、わが家は吹付の断熱と輸入サッシのおかげで

特に一階はとても涼しいです。

西の窓なんて、お日様が差し込んでいるのに暑くない・・・

窓は開けた方が暑くなるようです。 へんなの。



この紫陽花の写真は、曇り空だった一昨日に撮ったもの。

しっとりした風合いは、さすが紫陽花^^



それにしても、ダムの水が水道水なわが家地域。

このままほんとに空梅雨だと、それはそれで困りものなんです(T_T)

だからって、ゲリラ豪雨はもっと困るし。

ダムの上だけ降ってくれへんかな・・・都合よすぎ、か(笑)





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by cha-ppa | 2013-06-13 18:28

もっと早く植えるのだった


昨日の晩ごはん。
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フレッシュトマトのラタトゥイユ。

kewpie224さんのラタトゥイユを見て

「あーーー、ラタトゥイユ食べた~~い♪」

と思って作りました。



わが家のは、冷蔵庫のあまりもん野菜オンパレードやけどね(笑)


あ、正直に白状しますが。。。

私のご飯ってね。

こういう煮込み系のお料理のときは特に、

おかず、一品しか作ってません(^_^;)


そのかわり、鍋いっぱい大量に作るのですが

それがうそみたいに無くなっちゃうので・・・

なんで、いつも私のご飯は給食ご飯、なんですが。。。


ちょっと頑張って
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せいぜいこれくらい。

このときは、トマトソースのハンバーグ。

もうこれで手一杯。



私の友人に、夫婦ふたり暮らしなのに

晩ごはんがどこぞの居酒屋かっ!!って人がいまして。。。



「毎晩、そこまでおかずを造り続けられるパワーは一体どこから?」

と訊ねると、

「いやー。主婦の意地よ、意地!!」

と答えてたのだけれど・・・



きっと彼女は旦那様をめちゃくちゃ愛してるんやろうなぁ、と^^



いや、私も愛してないワケじゃないんやけどね(汗)

でも、経済的なこととか、後片付けのこととか・・・

まぁ、ただ私がめんどくさいだけなんやけど。。。


みなさんのブログで、いっぱいおかずが並んでる食卓を見ては尊敬!!

そして、

「うちの料理っておいしいよなーー♪」

と、満足して食べきる息子たち・・・

結婚したら、お嫁さんにいっぱいおかず作ってもらってな(爆)



って、そんな告白タイムはもういいとして。



そうそう。

私、バジルが大好きなんですが、

ずっとスーパーで買ってたんです。

で、今年初めて栽培してみることになり・・・
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お水やってるだけだけど、すくすく大きくなってくれまして・・・



いやー、今までなんで植えへんかったんやろー。

このバジルさん、かなり役に立ちます♪



この上の二品も、バジルがポイントになってくれてます^^



大きくなっては摘み、大きくなっては摘み・・・

この夏は、バジルいっぱい食べるぞ!!






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by cha-ppa | 2013-06-12 19:20

わが家の虫よけ


虫よけ。。。と言っても、お米の虫よけなんですが。

わが家は、数年前まで主人の母も含め6人で

30㎏のお米を20日程度で消費していました。



けれど、義母が亡くなり、次男が下宿生活になり、

そして今年は長男も就職で一人暮らしに。

となると、お米の消費量はぐんと減り・・・



去年は暑かったのもあり、何年ぶりかでお米に『メイガ』が発生!!!

いろんな虫よけを買って投入するも、あんまり効き目がありませんでした・・・



そんなとき、一か八か、で試してみたのが・・・
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月桂樹(ローリエ)のブーケ。



これを、
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こんな風に吊るしただけで、メイガがすべてどっかに行ってしまいました(*^_^*)



今年も、おばあちゃんの庭の月桂樹にお世話になります^^



え、、、お米は米びつに入れ替えないのか、って???

だって。

面倒なんだもん。

30㎏20日で消費してるときは入れ替える手間の方が大変で。。。




玄米で保存しているお米なので、玄米のときはいいのだけれど。

今年食べるペースがもっと遅くなったら

そのときは埃かぶってるタッパーウエアの出番、かなぁ(笑)





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by cha-ppa | 2013-06-11 17:32

ジューンブライド


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カシワバアジサイ。

白い紫陽花は、ジューンブライドのブーケみたいって、

そういえば毎年思ってたかもしれません。



この週末は、長男の先輩の結婚式があるのだそうで。

わが家の息子たちは、まだまだそんなおめでたい気配はないけれど。

六月の花嫁さんに幸あることを願って・・・




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by cha-ppa | 2013-06-10 18:15

蛍の夕べ


ほたる。。。

この時期、わが家は山なので、ちょっと歩いて川辺に出ると蛍に遭遇します。

けれど、やはり年々少なくなってきているのか

最近は『蛍保存会』が出来ているそうです。



その『蛍保存会』の方のご厚意で、近くのレストランでイベントを開催してくださることに。



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蚊帳を張った中での蛍鑑賞。

飛んでる蛍は撮れなかったんですが、すぐそばで蛍が光ってました^^




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レストランではちょっとしたライブまであり、優雅な気分♪



店内は、小さなお店なのに満席でした。




夫と二人、たまにはこういうのもいいな♪

子供が大きくなって、やっと余裕を持って外食できるようになりました(笑)




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by cha-ppa | 2013-06-09 20:16


日々の暮らしを写真に残して


by ちぱ

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