冷たいのはいかが


奈良の伯父が元気だった数年前までは、

毎年夏になれば、当たり前のように家にゴロゴロしていた冬瓜。

伯父が亡くなり、義母も亡くなり・・・

あの頃の夏の喧騒も無くなって。



先日、冬瓜がどうしても食べたくて、

初めてスーパーで買ってきました^^



昨夜は、アツアツの冬瓜。

今日のお昼は、その残りをキュンキュンに冷蔵庫で冷やして。

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冬瓜と鶏そぼろの冷やしあんかけ



息子たちが食べ盛りのときには、一玉の冬瓜が晩ごはんで完食で

こんな風に冷やしあんかけになるまで残ってなかったのです。



喧騒は消えたけど、冷やしあんかけもいいかも♪



いや、でも。

あの頃の夏休みに戻りたいか、って言うと。

申し訳ありませんが、二度と戻りたくありません(笑)



あんな三食飯炊きババァみたいな生活はもう嫌です(爆)




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そういえば、スイカもトウモロコシも、買ったことがないんです・・・
あー、朝どりの生でも食べられる甘いトウモロコシが食べたい!


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by cha-ppa | 2013-08-01 16:33


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